Proizvodnja i izvoz voća kao faktor ruralnog razvoja

Drašković, Božo and Stošić, Ivan and Rajković, Zoran (2011) Proizvodnja i izvoz voća kao faktor ruralnog razvoja. Ekonomika poljoprivrede: časopis Saveza poljoprivrednih inženjera i tehničara Jugoslavije, 58 (SB-1). pp. 72-80. ISSN 0352-3462

Preview

Text Ekonomika poljoprivrede 2011.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB) | Preview

Abstract

Tokom tranzicije koja u Srbiji traje već dve poslednje decenije, odvijao se proces deindustrijalizacije što je dovelo do porasta broja nezaposlenih od kojih je jedan deo našao alternativno zaposlenje u poljoprivredi. Proizvodnja voća se pokazala kao mogućnost osnovnog ili dodatnog izvora prihoda, tim pre što se mogla zasnovati na manjem poljoprivrednom posedu u svojini ili uzetom u zakup. Pritom, neke voćarske kulture kao što su npr. malina, višnja, kupina i borovnica su radno intenzivne. Profitabilnost proizvodnje voća zavisi ne samo od primenjene tehnologije i klimatskih uslova, već i od vrlo promenljivih tržišnih cena kako u otkupu tako i u izvozu. Podsticaji poljoprivredi su koncentrisani u najvećem delu na proizvodnju ratarskih kultura. Mere podsticaja u proizvodnji malina, kao vodeće voćarske kulture u izvozu, praktično ne postoje. Proizvodnja voća angažuje i sezonsku radnu snagu, a zbog svoje ekonomske isplativosti utiče delom i na zadržavanje stanovništva u ruralnim odručjima, te usled tih koristi zahteva promenu dosadašnje poljoprivredne politike države na ovom sektoru.

Actions (login required)

View Item